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WAT 雞尾酒首圖.jpg

看起來超時尚的雞尾酒店 "WAT" 也在台中開店啦 !!!

WAT台中店位於勤美綠園道1樓的WAT小小一間但看起來很時尚~ 

本來以為裡面有酒吧結果是專門賣瓶裝雞尾酒且只能外帶喔~ 

WAT  瓶裝雞尾酒專賣.jpg

 

愛喝酒的我看到這麼多新奇的口味實在是很想直接每種口味先帶一瓶走~

現在有買5送1的活動我就挑了5瓶經典款1瓶聯名款回家試試看

 

WAT  雞尾酒 包裝.jpg

WAT 雞尾酒 經典款.jpg

首先非常吸引目光的是包裝跟瓶子. 簡單的包裝設計呼應了店裡那種簡約明亮的風格

每一種口味的酒瓶也散發出簡單又有質感的時尚感

如果不說是酒瓶的話,其實也很像是一些香氛或是香水的瓶子

感覺當家裡的裝飾小物也相當合適

但是呢!如果買酒回來不喝就太浪費了啦 ~

 

接下來就是喝喝看的時間啦 ~ 究竟光鮮亮麗的外表喝起來是怎麼樣呢?

其實在喝之前我第一個反應是這些調酒感覺很酷... 那我該怎麼喝??  我要自己調嗎? 還是直接一口乾? 

正在糾結的時候,翻到背面發現有適合的喝法~  喝之前記得先看看建議喝法喔~ 

WAT背標.jpg

呼~ 既然是我第一次喝我就先完全按照上面的指示試試看吧 

 

其實WAT的調酒每一種口味都讓我覺得真是十分新潮~

今天帶的5瓶經典款分別是

四季金桔雞尾酒 7.5 % $200

WAT  四季金桔雞尾酒.jpg

建議喝法: 搭配冰塊飲用

四季清茶的茶香味配上微微酸的金桔味

喝起來相當清爽

且喝下去還能感受到一點草的香氣跟苦味

讓喝下去的層次感更豐富

說實話喝下去有種青春洋溢的感覺~

相當適合喜歡調酒且不喜歡酒味太濃厚的人喔


洛神青梅雞尾酒9.5% $200 

WAT 洛神青梅雞尾酒.jpg

建議喝法: 搭配冰塊飲用

這款對我來說比較像是果汁

不太確定是不是因為琴酒的比例較少

還是我對琴酒免疫(酒鬼?)

除了洛神花跟梅子的味道,也能喝出淡淡的蔓越莓汁

酸酸甜甜的味道喝起來感覺身體的負擔比較低

搭配麻辣鍋感覺會是很好的搭配


冬瓜密高球雞尾酒16.5% $200

WAT  冬瓜密高球雞尾酒.jpg

建議喝法: 酒:蘇打水 =1 :2 搭配冰塊

聞起來以為冬瓜會非常甜

但喝下去卻是不同的感受

能明顯的感受到冬瓜該有的香味但完全不會太甜膩

加上基底的威士忌搭配起來相當協調~

配上冰塊跟蘇打水

喝起來相當消暑解膩,是一款非常適合夏天的的調酒


凝香冬片雞尾酒14.5% $220

WAT 凝香冬片雞尾酒.jpg

建議喝法: 搖晃搭配冰塊

用聞的就能聞到濃濃的檸檬香,但喝下不是那麼酸反而有點檸檬皮的澀味

配上茶香味喝起來就跟四季金桔一樣走清爽路線

但比起四季金桔這款凝香冬片的酒味明顯更重.

如果喜歡酒味重一點又喜歡茶香味的人

這款可能是不錯的選擇~ 


辣芒果雞尾酒11% $220

WAT 辣芒果雞尾酒.jpg

建議喝法:搖晃後搭配冰塊

相當特別的搭配!基底是梅酒~

加上台中名產的東泉辣椒醬配上芒果,

有種當初在越南工作吃辣芒果的感覺.

喝下去的感覺有點類似血腥瑪麗但多了芒果香甜味.

個人覺得這味道不是大好就是大壞.

對我來說是相當特別的口味,下次有機會我也願意再買來喝喝

如果喜歡做不同嘗試的人可以喝喝看( 私心覺得不賴但確實有種喝到辣椒醬的感覺哈哈)


最後還有一款聯名款

金蓬萊  X WAT 紅心芭樂雞尾酒13.5% $250

WAT  金蓬萊 X WAT 紅心芭樂雞尾酒.jpg

建議喝法:  搖晃後搭配冰塊飲用

聞起來就跟紅心芭樂一樣. 我還以為會跟平常喝到的紅心芭樂汁一樣

但喝下去馬上就意識到我喝的是酒沒錯.

紅心芭樂當主體配上伏特加的後勁其實也算蠻協調的

平常就喜歡喝芭樂汁的人可以試試看的調酒~ 

 


評價:

WAT這些雞尾酒的搭配都蠻有創意的吧 ~

而且我這次買的6瓶基酒都不一樣

我覺得酒單也是相當豐富多元~

其實還有好多款我想嘗試看看的, 但很不巧的今天去店裡都沒有

像是文旦接骨木花雞尾酒,有沒有聽起來就很潮~ 

 

喜歡喝調酒或是愛喝各種不同的酒的人

這些WAT瓶裝雞尾酒就可以稍稍彌補酒吧還沒開放的時候

買回家體驗酒吧調酒的感覺

有機會去勤美誠品逛街時也可以走進店裡看看有沒有想嘗試看看的口味吧

 

更多 WAT 台中勤美店 的資訊(營業時間、菜色...),

可到 愛食記 觀看介紹~

 

 


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